Garnalen

De Noordzeegarnaal behoort tot de familie van de Crangonidae, oftewel de zandgarnalen. Ze hebben een doorschijnend lichaam, grijsbruin van kleur. De garnalen kunnen drie jaar oud worden. Van de Belgische vloot zijn ongeveer 30 vaartuigen toegerust om garnalen te vissen. 10 à 15 vaartuigen vissen gericht op garnalen. Zij leveren ongeveer 400 ton dagverse garnaal aan in de Vlaamse visveilingen.

Garnalen worden direct op het schip gekookt in een grote ketel zeewater, waaraan een schep zout is toegevoegd. Van 1 kg ongepelde garnalen hou je ongeveer 330 gepelde garnalen over. Van de pellen maakt u heerlijke bisques en sauzen. De garnalen zelf worden vaak gebruikt voor een overheerlijke tomaat-garnaal!

  • Aa-kwal gepelde grijze garnalen 55.00

    Aa-kwal gepelde grijze garnalen

  • Aa-kwal gepelde grijze garnalen

    Aa-kwal gepelde grijze garnalen

    55.00/KG

    gram
    Allergenen
  • Grijze gepelde garnaal 500gr 20.95

    Grijze gepelde garnaal 500gr

  • Grijze gepelde garnaal 500gr

    Grijze gepelde garnaal 500gr

    20.95/Stuk

    stuks
  • Grijze gepelde garnaal per kg 43.50

    Grijze gepelde garnaal per kg

  • Grijze gepelde garnaal per kg

    Grijze gepelde garnaal per kg

    43.50/Stuk

    stuks
    Allergenen
  • Grijze gepelde garnalen 51.75

    Grijze gepelde garnalen

  • Grijze gepelde garnalen

    Grijze gepelde garnalen

    51.75/KG

    gram
    Allergenen
  • Ongepelde grijze garnaal jumbo 24.95

    Ongepelde grijze garnaal jumbo

  • Ongepelde grijze garnaal jumbo

    Ongepelde grijze garnaal jumbo

    24.95/KG

    gram
    Allergenen
  • Rivierkreeften vlees 46.50

    Rivierkreeften vlees

  • Rivierkreeften vlees

    Rivierkreeften vlees

    46.50/KG

    gram
    Allergenen
  • Roze garnaal jumbo gepeld 35.75

    Roze garnaal jumbo gepeld

  • Roze garnaal jumbo gepeld

    Roze garnaal jumbo gepeld

    35.75/KG

    gram
    Allergenen